生態餐廳對于我們來說并不陌生,這與我們的生活息息相關,接下來我就來談談怎樣做好,餐廳外部環境的細化設計和餐廳室內的細化設計,同時需要注意一些什么東西,怎么去操作。
一、餐廳外部環境的細化設計
餐廳外部環境是整個生態餐廳的重要組成部分。設計人員可將餐廳周邊的環境打造成一個生態公園,生態公園將餐廳包圍起來。公園本身是人們娛樂休息的地方,生態公園的打造無疑會吸引不少抱著游覽心態的顧客前來觀光,而顧客在觀光后便很容易被廳內的美食所吸引,這種打造方式也是一種良好的營銷手段。
設計人員要在生態公園中設置大面積的樹木植被,樹下便是天然的停車場。一方面,樹木停車場面積較大,能滿足許多顧客停車的需要。另一方面,樹木停車場可為停留的車輛遮陰,尤其是在夏季,樹木停車場的好處更是不言而喻。
二、餐廳建筑的細化設計
設計人員可用溫室鋼架玻璃作為餐廳建筑的主要結構。在建筑外層的墻壁中,加入中空的以有機硅為原料的保溫材料。在建筑上層中,可加入太陽能電池。在建筑的多個部分設置通風口管道,管道由餐廳內部直接通向室外,室外的新鮮空氣可流入到餐廳內,保證餐廳內空氣的流通性。
白天,餐廳內盡量利用自然的太陽光進行采光,保證餐廳內有充足的光線,還能很大程度上節約用電。晚上,餐廳內的照明燈開啟,也能給顧客提供足夠充分的室內光線。為了保證餐廳內光線始終保持均勻分布,設計人員可給餐廳設置一些改善光分布的裝置,例如:集光裝置、反光鏡及反光板等。對于生態餐廳內某些照明不夠明顯的地點,設計人員可加入光導纖維,讓其引導照明。
三、餐廳室內的細化設計
餐廳內的細化設計應該是整個餐廳設計的重中之重。設計人員可將“生態”作為核心主題,并以不同風格的構建來劃分餐廳的內部區域,讓餐廳保持多樣化元素的經營模式。