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蔬菜大棚由立柱、拱桿、拉桿、壓桿、塑料薄膜和門窗等部分組成，立柱可用團木或10*10厘米粗的鋼筋混凝土柱，埋土的深度為50-60厘米，南北成行。中間兩行高出地面1.8-2米，邊上兩行高出地面1米，立往的頂端自中間兩行向東西兩側逐漸降低，共埋六行。立柱之間的間距不大于2米，并翌立垂直。


然后用12-16毫米直徑的鋼筋彎成拱桿，把它們綁扎在東西向立柱的頂端，作為支撐薄膜的骨架。拱桿綁好后，為了把棚架連成一體，再在立柱頂端向下約30匣米處呈南北向綁上一道鋼筋做拉桿，這時棚體骨架就扎設完成。

蔬菜大棚蒙蓋用的是聚乙烯或聚氛乙烯塑料薄膜，可緩合中午的強光，供扦插育苗的大棚使用。如果棚體較大，需將幾塊薄膜燙接在一起，薄膜的四周邊腳應長出棚架30-50厘米，以便埋土固定。

為了把薄膜緊緊地固定在蔬菜大棚棚架上，將薄膜縈好后還要在上面壓上壓桿。壓桿可用2厘米粗的尼龍繩，把它們緊緊地壓在兩道拱桿之間的薄膜上，這時薄膜被壓到拉桿上而被固定住，于是棚頂就成了等距的波浪狀。壓桿的兩端應綁在塊石或短木樁上，然后埋入土內，才能把薄膜扣緊固定，最后在南側留門。

如果是蔬菜小棚的話，搭設的時候先用細竹竿、粗鉛絲或細鋼筋做材料，將它們扎成拱形骨架，把塑料薄膜蒙在上面，再用幾條繩索把薄膜扣在骨架上，薄膜四圈落地的邊腳用田土壓住。
如果扎設的小棚很長，可用兩塊塑料薄膜縱向蒙在骨架上，彼此之間不要燙死，但搭接處需彼此重疊，重益部分不應少于20厘米，通風降溫時把搭拉處拉開。如果棚體很小，只用一塊薄膜篆蓋，可揭開薄膜的南側下沿通氣。