8月已經進入了夏季的末，秋季的初，8月份適合種植什么蔬菜呢？

菠菜
菠菜一般是在八月初到八月底進行播種，在九月份就可以吃到新鮮的菠菜了，播種時要選擇耐熱，耐寒，適應性廣，生長快，產量高的品種。

茄子
茄子平時也可以在七八月份種植，一般茄子可7～9月份種植，它的生長速度比較快，可在來年的2～3月時采摘，成熟的茄子營養價值高，口感也十分的好，深受人們的喜愛

芹菜
芹菜是生活中比較常見的蔬菜，它可以一年四季進行種植，不過需要將溫度維持在20℃左右，溫度過高需要及時澆水降溫，溫度過低需控制溫度保暖。

辣椒
辣椒不耐旱也不耐澇，喜歡比較干爽的空氣，在苗期的時候，它對溫度的要求比較高，已白天的溫度在25-30℃，晚上的溫度在15-18℃為宜

生菜
生菜也可以叫做嘜仔菜、鵝仔菜等名字，它的口感獨特，深受人們的喜愛，它和苦瓜的種植時間一樣，都是春季3～4月種植，也可以在秋季7～8月份種植。

番茄
番茄對生長環境要求并不高，平時可以一年四季進行種植，不過最好還是在秋季7～9月時種植，這個時間段是番茄生長的黃金時間，可使番茄生長的更好。

香菜
香菜的適宜生長溫度為17-20℃，溫度超過20℃時，生長速度緩慢，溫度超過30℃時，停止生長，因此香菜一般選擇在春季和秋季種植。秋季種植的香菜，長相好，病蟲害少，品質較好。

胡蘿卜
胡蘿卜可一年四季種植，不過最好還是秋季7～8月時種植，平時種植胡蘿卜時，需要將溫度控制在15℃，并保持土壤的濕潤度，及時的處理周邊的雜草，這樣就能種植出美味的胡蘿卜。

大白菜
大白菜在生活中十分的常見，它的營養價值也特別的高，平時很多人都喜歡吃大白菜，其實我們可以在春季3～4月種植，也可以在8～9月時種植大白菜。

油麥菜
油麥菜中蘊含著大量的維生素成份，對身體健康有著很大的幫助，平時我們可以在春季1～3月種植油麥菜，同樣可以在7～9月種植油麥菜。