提起養豬養雞，人們一般很難和大數據、云計算這類現代信息技術聯系在一起。不過，智慧農業卻在改變著傳統養殖，也在顛覆著人們的認知。您要想象不出來的話，就隨我們的攝像機鏡頭，到一個現代化養雞場去看一看。

這是一家大型雞苗繁育企業，每年能孵化雛雞2.5億只。在選蛋車間，我們看到工作人員正在借助計算機設備，對即將孵化的雞蛋進行分解。

這些雞蛋外表看起來大小都差不多，其實精確的講，這些雞蛋大小各不相同。因此，它們將來孵出來的大小也是不一樣的，各有千秋。

在正式孵蛋之前，我們先要對雞蛋進行精確的分解，一方面光感探頭會對雞蛋做一個全方位透視，并自動上傳數據庫進行比對，把不合格的雞蛋剔除出來，同時按重量對雞蛋清洗分類。

正好是六個，走到六個微型電子秤前，我們再將雞蛋一一稱重。根據重量的不同，然后，我們再進行分解。分解的目的主要是為了保證雛雞的均勻度。

緊接著，我們走進了這家孵化廠的孵雞大廳。在這個大廳內，我們可以看到48個孵化箱，每天能夠產生出10萬只雞苗。

10萬只雞苗是什么概念呢？如果，我們把這些雞苗首尾相連，排成長隊的話，能排十公里。

在這樣一個大規模的孵化大廳內，我們卻沒有看到一個人。那這些孵化箱里是什么樣的呢？出于好奇，我們決定進去感受一下。

征得了專業人員同意，我們來到了這個孵化器里頭。我們看到這里面全是雞蛋，密密麻麻的。給我們的感覺就是這里頭的噪音比較大，風也很大，而且特別潮濕，非常熱。

難怪有那么一句話叫，熱的能孵出小雞來。工作人員告訴我們，這里平時很少能看到人。孵化器里面的四個大數據，主要是通過物聯網系統，傳輸到控制終端進行控制，所以，根本不需要人來進行操作。通過顯示屏，我們可以看到箱體內的雛雞。

這些數據是根據仿生學原理，由計算機模擬老母雞的孵化條件形成的。影響孵化的四個因素主要是溫度、濕度、通風和翻蛋。就連老母雞的翻蛋動作，孵蛋器也可以精準的模仿還原出來。

由于選蛋的孵化條件精準控制，所以，孵出的成功率高，小雞的健康狀況也都很好。經過數據化精確分解之后，這些雞蛋大小一致，它們孵出來的雛雞也都完全均衡。

每個批次的小雞，它的重量都是一樣的。剛孵出的小雛雞，經過傳送帶被送到一臺機器跟前，我們看到工作人員正在把這些小雛雞一個一個的掛在這些機器上，看起來這些小雛雞都比較可憐。那這到底是干什么呢？你把腦袋固定，腳懸空，這些剛出閣的小雛雞是在經歷什么樣的考驗？

為了方便小雞采食，防止雞將來互相打架、啄羽毛，我們的工作人員會用機器把它們的喙斷掉。

智能化設備，可以通過感應器對小雞的頭部進行準確定位，用激光瞬間斷喙，小雞沒有任何痛苦。計算機設備，還能通過體溫探頭對符合條件的雛雞，進行免疫注射。

你看，疫苗的藥物在這個地方，然后流到這兒，之后，四個針頭每兩秒鐘就能給四只雛雞完成注射。那今天一共出了多少只雛雞？這個雛雞用的是什么免疫品種呢？

這些數據都會匯聚成數字，錄入電腦，以便于我們做統計。這些數據將會成為下一步家禽養殖、動手管理和防疫出欄，實現快捷、高效、遠程指導的重要依據。

那么，養雞場是如何實現智慧養殖的呢？

這是一個現代化的養雞場，共有七棟雞舍，每一棟雞舍大約養了3萬只雞。我們算了一下，這一平米就養了15只。這么高的養殖密度，雞舍里的溫、濕度控制就會顯得非常重要。溫、濕度控制不好，雞就容易生病。而雞舍發生疫情，后果往往是災難性的。

不過，我們發現偌大的雞舍，只有一個工人在工作。工作人員說，我每天進來觀察雞群狀態，然后消毒，還有打掃每天的衛生。雞舍內的溫、濕度，根本不需要人工干預，互聯網設備會通過探頭感知雞舍的溫濕度，探頭發現之后，會傳送到電腦，電腦隨后會反饋信息給我們，然后，我們再通過啟動自動加濕設備就可以了。

智能技術，在養殖中被運用到每一個細節，甚至保護雞蛋，降低破損率。我們會根據雞產蛋的時間，來設定一個參數，到時電腦會給它一個信號，這個線給它彈下來，然后雞蛋就會往下滾了，這樣可以減少雞蛋的破損率。

中國農業需要更多“智慧”

傳統農業中，怎么種、怎么養靠的是經驗和感覺，智慧農業利用大數據、云計算、傳感器等技術將模糊的經驗變成精確的控制，改造流程，重組要素，農業越來越像工廠化的生產。把握住這個彎道超車的歷史性機會，中國農業會出現革命性的飛躍。