我國菌類較多，由于營養豐富，食用價值高，種植的人也較多。在不同的地區、不同的生態環境中，所種植的菌類要求也是不一樣的，現在人工種植菌類的品種繁多。那么溫室大棚適合種植什么菌類?什么時候適合種植菌類呢?下面就一起來看看。

大棚栽培食用菌適合晚秋、冬季、早春，有利于溫度的控制。在5月份～9月份，大棚內氣溫高，不利于食用菌栽培。高溫栽培，會引起菌絲生長快，雜菌污染嚴重，早衰快，出菇品質下降，降低產量。溫室大棚栽培食用菌，便于通風換氣，便于采光，出菇時便于拉大晝夜溫差，便于控制濕度。

一、平菇

平菇又叫側耳、黑牡丹菇，蠔菇等，大棚種植平菇是不錯的選擇，而且技術要求低，平菇的繁殖能力強，種植過程中，需要做好溫度的把控，并適時通風透光，可以顯著提升平菇的產量。溫室大棚種植平菇每年可以采收7次，收集完每批蘑菇后，將袋裝面條蘑菇床面上的死蘑菇和剩余的蘑菇莖清理干凈。

二、杏鮑菇

杏鮑菇的種植效益很高。溫室大棚栽培方式主要有瓶(箱)栽、袋栽、覆土栽培三種，較為適用的是袋栽和覆土栽培。溫室大棚栽培時，應在中午前后氣溫高、光照強時結合噴水、通風進行降溫處理。早春或秋冬季氣溫較低時，適當關閉門窗，中午加強光照，晚上加厚覆蓋，以提高栽培棚內溫度，有條件的可用地熱或人工加溫措施。

三、金針菇

金針菇可以在溫室大棚里栽培，要注意控制好光照、溫度、濕度和通風。想要金針菇的產量多的話，那么最好使用窄袋來栽培，袋筒大小17厘米×33厘米為好。金針菇在在溫室大棚種植的話，一年可以出三次菇，一般每年九月份的時候栽培種植，春節前的時候就可以采收二潮菇上市，然后到了次年的二月份采收結束，通過合理的養護，金針菇的產量可以變得更加的多。

四、草菇

由于草菇是熱帶亞熱帶菇類，因此北方地區地區想要栽培草菇需要借助溫室大棚。草菇是高溫恒溫結實性菌類，溫室大棚種植要重視濕度控制，播種時先用消毒液將菌種袋表面消毒，采用穴播的方式將菌種均勻撤播在料床上。一般情況下，草菇從種到現蕾為5天，到采收為10天，三潮菇采收結束需30天左右。

以上就是溫室大棚適合種植的菌類品種，溫室大棚可以種植的菌類品種較多，最重要的，就是做好溫度及通風等的管理，種植戶們可以根據當地的市場需求來選擇合適的菌類種植。

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